لم تعد المونة الصيفية في داريا كما كانت في السنوات الماضية، إذ دفعت تكاليف المعيشة المرتفعة وانقطاع الكهرباء كثيرًا من الأسر إلى تقليص الكميات التي اعتادت تخزينها، أو التخلي عن …
Tag:
المونة في داريا
-
تحضر أكلات داريا التراثية في ذاكرة أميرة شريدي بوصفها جزءًا من حياة اجتماعية قديمة، لا مجرد وصفات طعام، إذ كانت النساء يجتمعن لإعداد المونة وتقاسم الأطباق بين البيوت، في طقس …
