الطبخ “الشرقي” في مطاعم داريا.. خيارات أوسع وجيوب أضيق
مع حلول شهر رمضان، بدأت مطاعم ومحال في مدينة داريا إدخال أصناف “الطبخ الشرقي” إلى قوائمها، في ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية وضعف القدرة الشرائية. هذا التوسع في العروض لم…
مع حلول شهر رمضان، بدأت مطاعم ومحال في مدينة داريا إدخال أصناف “الطبخ الشرقي” إلى قوائمها، في ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية وضعف القدرة الشرائية. هذا التوسع في العروض لم…
في مساء الاثنين، 16 شباط، بدت داريا وكأنها تتهيأ لرمضان على إيقاع مختلف. على امتداد الشوارع الرئيسية، اعتلت سلالم خشبية صغيرة واجهات المحال، وتدلت أحبال ضوئية بألوان متقطعة من الشرفات،…
في هذه الحلقة من “ذاكرة سورية”، التي سجلت في العام 2021، يأتي صوت منير كمون كصندوق قديم ممتلئ بتفاصيل مدينة كانت تعيش ببساطتها، وتخزن في يومياتها ما هو أكبر من…